スパイスストック整理を兼ねて、久しぶりにスパイスカレー

昨日、子どもはキャベツカレーだったので、大人も何かカレーにするかと思い・・・

長男は、すぐ辛いとうるさいので、超甘口のカレーしか食べさせていません。

大人も一緒に食べる時もありますが、スパイス効いたのが好きなので、辛口ルーや、無印良品のグリーンカレー、スパイスカレーをよく作ります。

でも、スパイスカレー、少し面倒なので、数年作ってなかったかも。

スパイスカレー覚え書き

・スパイス各種 適当にブレンド

・バターがなかったのでマーガリン

・冷凍玉ねぎソテー

・ベジミート

・トマト缶 1缶

・人参 1本

・玉ねぎ 1個

・しめじ 1P

・えのき 1P

・ピーマン 2個

夫の反応

風呂上がりなのに汗だく。

うまいと数回。