ごはん画像

花火の日の、宅飲みの様子です。

アスパラとオクラに、鶏ササミを巻いたフライ。相変わらずフライは、ヘルシオで。オクラに巻くより、アスパラに巻く方が難しかったです。

私は、さんまの開きというものを初めて食べました。一夜干しくらいのものだと思います。思ったよりしょっぱかったです。

冷やし中華のスープ、自作したら味が薄かったようで、、、思い切って濃くしなければいけません。

オムハヤシ。

ハヤシライスのルーを牛スジで作ってみました。美味しいです。

県内は豚押しの為か、牛肉取扱してても、品揃えがよくないので、お手頃な牛肉が手に入りにくいです。

そんな、近所事情ですが、牛スジは108円/gくらいで手に入るので、圧力鍋で柔らかくして、煮込むものに使うことが多いです。

今回は、初ハヤシライスに挑戦！

美味しかったですね。

スライス肉を探さなくても、いいな〜。

妖怪ウォッチのグッズにはまっています。長男が先日、おちゃわんを割ってしまったので、おちゃわんを買いに行った時、妖怪ウォッチをセレクトしてみました。